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山西深挖中藥材資源 打造中國第七大茶系

山西深挖中藥材資源 打造中國第七大茶系

2020年03月20日 20:32 - 來源:中國新聞網

  中新社太原3月20日電 (記者 李新鎖)富含煤炭,同樣富含中藥材資源的山西省,20日發布“山西藥茶”區域公用品牌,力求把“山西藥茶”打造成中國第七大茶系。

  世人眼中,茶葉多生于南方,地處黃土高原的山西分布稀少。在健康消費日漸升溫的當下,山西瞄準道地藥材資源,把“山西藥茶”作為迎合這一消費趨勢的切入點。

  20日,山西省農業農村廳廳長喬建軍發布“山西藥茶”為2020年山西首批推介省級農產品區域公用品牌。

  中國第四次中藥資源普查初步統計顯示,山西現有1788種中藥材,黨參、黃芪、連翹、沙棘等藥茶加工原料分布廣、品質優。

  “‘山西藥茶’采用藥食兩用的植物葉、花、根莖等為原料,加工制作成單品或拼配品,采用類似茶葉泡、煮的方式,供人們飲用!鄙轿魇「笔¢L王成說,目前,以連翹、沙棘、桑葉等為主的山西藥茶已注冊品牌92個,上市產品220余種。

  “資源豐富、產業不足”曾是山西道地藥材的發展瓶頸。山西官方此番推出區域公用品牌,意在讓“山西藥茶”和文旅融合、鄉村振興發生深度聯系。

  王成表示,山西將挖掘“晉商萬里茶道”歷史和晉茶文化底蘊,由山西文旅集團在祁縣昭馀古城打造世界茶文化之都,在各旅游線路沿線景點建設藥茶文化體驗基地,推動“山西藥茶”與特色旅游及鄉村客棧有機結合。

  其間,生長于江南水鄉的山西省委書記樓陽生力挺“山西藥茶”,歷數其淵源、品質,并現場推介。

  樓陽生說,受南方生活習慣影響,雖然距離西湖千里之遠,但我依然喜歡喝茶。山西民間制作藥茶歷史久遠。當下,“山西藥茶”的出現迎合民眾高品質生活需要。

  當天,山西省長林武出席發布會現場,并為“山西藥茶”產業聯盟授牌。(完)

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